Рецепт курников с мясом и картошкой
Курник с мясом
Автор Ekaterina K. Ингредиенты Для теста:. Кефир грамм. Сода 0,5 чайной ложки.
Наверное, курник называется именно так из-за курицы. Но у нас в семье его всегда готовили с мясом. Мне рассказывали, что изначально прабабушкин курник выглядел немного иначе. Он был очень высокий и когда он был готов, от него отрезали кусок, а остальное ели ложкой, потому что он очень сочный из-за бульона, который в него добавляют.
Конечно, это не настоящий курник, но тоже будет вкусный пирог. В тесто идет г масла сливочного или маргарина - неужели мало? Порадуйте гостей на праздники!
